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科学家还原5300年前冰人奥茨最后的晚餐：一半都是野生羊肉红鹿肉等高脂食物

发表于 2026-03-26 04:47:15 来源：马去马归网

科学家还原5300年前冰人奥茨最后的晚餐：一半都是野生羊肉红鹿肉等高脂食物
（神秘的地球uux.cn报道）冰人奥茨于1991年在意大利北部出土时震惊全球，科学家对这具来自5300年前的家还干尸深感兴趣，视之为研究史前人类习性的原年野生羊肉宝物。最新研究发现，前冰冰人奥茨死前最后一餐所吃的人奥肉，一半都是茨最野生羊肉、红鹿肉等高脂食物。后的红鹿
冰人奥茨死后冰封在阿尔卑斯山奥茨塔尔山冰川，晚餐直至被攀山客发现。半都意大利科学家利用显微和分子技术，高脂分析冰人奥茨胃中的食物残馀物。结果发现血脂等独特的科学生物分子，而且胃内近半都是家还脂肪组织，相信他最后一餐以高脂食物为主，原年野生羊肉另有谷类及有毒的前冰蕨菜。
参与研究的科学家迈克斯纳（Frank Maixner）指，冰人奥茨的胃部保持完好，坦言没料到冰人奥茨的高脂饮食，但他住在阿尔卑斯山3200米高处，气温极低，所以必须补充营养避免能量流失。
今次发现有助了解史前人类的饮食习惯，迈克斯纳认为与现今饮食相比，冰人奥茨进食的都是未经加工的食品，而且摄取均衡的淀粉、蛋白质及脂防，从而影响其肠道微生物的组成，以至整体的生理结构。
相关报道：科学家揭示5000年前人类吃什么
（神秘的地球uux.cn报道）俄罗斯卫星通讯社莫斯科7月14日电，《当代生物学》（Current Biology）杂志刊登的一项研究表明，由意大利博尔扎诺欧洲科学院研究中心（Eurac Research）领导的一个科学家小组对5300岁冰人木乃伊奥茨的胃内容物进行了分析，研究过程中确定了其最后的食物是什么。
据报道称，利用显微学方法，科学家们可以在奥茨机体内发现有毒蕨类、新鲜或风干的山羊肉、鹿和谷物的残骸。
研究者们写道：“他明显饮食中含有丰富的脂肪。动物脂肪占所找到的奥茨胃内容物的46％。科学家们认为，这种膳食选择与必须不断补充能量进行狩猎有关。”
BBC援引参与该研究的迈克斯纳（Frank Maixner）博士的话称：“这是山羊的脂肪，很难想象它的味道……考虑到那时没有盐，纯肉味，这种脂肪，所有这些成分，我认为这很难吃。”
1991年，在奥茨塔尔阿尔卑斯山脉发现了铜石并用时代人类木乃伊，它被认为是世界上最古老的木乃伊之一。之所以称为奥茨，是因为在奥茨塔尔山谷附近发现的该木乃伊，其年龄约为5300岁。
新闻背后：欧洲最老干尸冰人奥茨胃部曾“消失”
（神秘的地球uux.cn报道）“冰人奥茨”是以2名德国攀山客发现他的地点奥茨塔尔山川命名，过去廿多年，科学家一直希望研究冰人奥茨的饮食，惟其胃部离奇消失，直至近年靠放射性图像排列其器官位置，才成功找出胃部。
经科学家鉴定后，相信冰人奥茨死时大约46岁，身高约160厘米。他可能属于已经在欧洲消失的种族。冰人奥茨有褐色的眼睛、血型是O型，患有乳糖不耐症。科学家发现他的肺部相当黑，推测应是常常吸入营火的烟。

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