时间：2026-03-25 09:14:22 来源：马去马归网

　　眼看着时间一天一天在我的年关那即手里走过，却没有任何办法将它留住，味道任它匆匆忙忙地远去。年关那即时间的味道脚步，总是年关那即那么的匆忙。我还没有来得及看清它的味道面貌，转眼已经走到年关的年关那即边缘。每当这个时候，味道忙碌一年的年关那即人们就开始筹划着年货的采办，大概商量着年终的味道事宜。而乡下的年关那即，就把刚刚收获的味道糯米做成各式各样的糕点，带与亲朋挚友一路分享这歉收的年关那即喜悦。

　　虽然已经不记得有多少个年头没有吃到过故乡的味道花饼，但是年关那即花饼的味道却令我永远也无法忘怀。

　　小时候最迫切盼望着年关快要，盼望着新年的到来。每当这个时候，家家户户都会在忙在世预备新年走亲访友的各式糕点。当早晨的一米阳光照射进我的床边，将我从睡梦中唤醒。隐约间，厨房里传来父母忙活的动静，那是他们在为做年糕前的主要工作。我也马上爬起来，洗簌完毕后帮着一路忙活。看着厨房里那些磨好的粉，仿佛一个又一个热气腾腾的花饼传来那诱人的香味。父亲(father)也已经把买返来的糖按照一定的比例放进锅里，待符合时再将炒香蹋好的黑芝麻放出来一路拌匀。这一步骤则是最难的，如果放的水太多，或太少，就会影响花饼的品质。听奶奶时常说，融糖那会要多少斤糖放多少碗水，如果掌握不好，就会严重影响前期制作，影响了成品后的质感。也许是因为父亲勤学的原因，也许是奶奶严酷教导的因素，这些父亲都总是做起来随心所欲。

　　和面，也是最主要的一个步骤。只见父亲将一部分糯米粉放在盘子里，加进少许的水揉搓成饼状，放到那锅煮沸的水里。待到都熟透浮起来时，就捞出来放到糯米粉那里用力揉搓成团状。待韧劲符合时，就将预先做好的芝麻糖芯包起来，粘上芝麻，碾压成圆形放到锅里慢火煎烤。不一会的功夫，饼里的水分慢慢被蒸发掉，冒出一缕缕轻烟，并传来一股股香气，这是芝麻饼已经完成的尾声了。拿上刚刚出锅的烧饼，轻轻咬上一口，那股浓香和甜味，慢慢地顺着舌头，顺着咽喉传遍全身，传遍乡里。这一股浓香，传到了人们的心坎，在每家每户绽开幸福的笑脸。

　　事先间静静静地走过，除夕也紧跟在前面，来到我们的面前。人们也在忙在世年夜饭，全家人坐在一路，分享着餐桌上的美味佳肴。花饼同样也是必不可少的点心。吃过饭后，沏上一壶茶，亲朋邻里坐在一路着品茗，吃着花饼，说说笑笑，分享这一年以来的喜悦和对来年的美好祝愿。

　　听老一辈说，这些在以前，都是用来新婚男女的拜年必备礼担。谁家新婚男女回娘家时，就要做许多各式各样的花饼和糕点，叫上亲人，挑着担子浩浩荡荡的走去。如果谁做得不够好，场面不够壮观，就会觉得很没面子，有失了礼数。

　　时光飞逝，不知不觉间已是深夜，窗外也逐渐传来鸡鸣的声音。试想我也有多年没有见到过故乡的花饼，更没有机会做过。漂泊在外久了，难免心中思念起故乡的花饼，思念故乡的一草、一木，思念那久违的味道。花饼，这童年的期盼，那些幸福的味道，这一方特色的饮食文化，伴伴随着时代的发展逐步退出历史的舞台。多少年后，不知还能够有多少人记起，记起那属于我们那个时代的幸福。

　　我爱故乡过年的热闹，爱故乡的烧饼。这门独特的手艺，大概在某一天慢慢被人们所遗忘，但那味道，那意义，永远印刻在我的脑海。

上一篇：《红魔城传说绯色交响曲》8月8日推出PS5版本
下一篇：华为鸿蒙最新增强版发布 开发者及先锋用户Beta测试招募开启

• ·日本手游周收入排行榜：米哈游新作《绝区零》登顶
• ·小行星是如何灭绝恐龙的？新的研究表明，通过向大气中扬起大量的灰尘
• ·怀特岛的化石表明欧洲有自己的小型食草恐龙家族
• ·《任务吸唤16》三天赚6亿刀足游尾月安拆破亿 借是谦足没有了动视
• ·《中土世界：战争之影》终极版月底发售 包含两个扩展包
• ·《怪兽农场》Switch 版将正在12月19日出售
• ·体重超过2000磅的巨型地懒曾在美洲漫游
• ·京阿僧放水案嫌犯根基启认功过 称“回正皆是极刑”
• ·PS4独占《战神4》4月20日发售将追加照片模式
• ·暂缓收射！《坎巴推太空挨算2》民圆颁布收表跳票
• ·昆虫翅膀可能由鳃进化而来的新证据
• ·研究人员认为，自然发酵的使用可能导致了早期人类大脑体积的增大
• ·ChinaJoy最硬展台：AMD AI+游戏，为热爱全力以赴！
• ·以挪威海蛇命名的新品种沧龙——Jormungandr walhallaensis
• ·《复恩者联盟4》、唐僧分获人仄易远挑选奖年度最好电影、电影男明星
• ·掌管人张腾岳夸奖《灭亡停顿》绘里帅 动做回馈感好